Что такое «увариться»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «увариться» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

УВАРИ́ТЬСЯ, ува́рится; сов. (несов. увариваться). Разг.

1. Дойти до полной готовности, вполне свариться. [Макс] варил кофе ---. Кофе уварился душистый. А. Н. Толстой, Две жизни.

2. Уменьшиться в объеме, количестве от варки.

увариться

I сов. неперех.

см. увариваться I

II сов. неперех.

см. увариваться II

УВАРИТЬСЯ (уварюсь, уваришься, 1 и 2 л. не употр.), уварится; сов. (разг.).

1. Свариться до готовности. Каша хорошо уварилась.

2. Уменьшиться от варки. Грибы уварились наполовину.

| несов. увариваться (аюсь, аешься, 1 и 2 л. не употр.), ается.

| сущ. уваривание, я, ср. и уварка, и, ж. (ко 2 знач.).

УВАР’ИТЬСЯ, уварюсь, уваришься, ·совер. (к увариваться).

1. Варясь, дойти до полной готовности (·разг. ). Щи уварились. Мясо уварилось.

2. Варясь, кипятясь или плавясь, уменьшиться в объеме. Сироп уварился наполовину.

увари́ться

1. дойти до надлежащей, полной готовности в процессе варки

2. уменьшиться в количестве, объёме при варке