Что такое «уксусный»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• У́КСУСНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к уксус. Уксусное производство. Уксусный запах. || Предназначенный для уксуса, из-под уксуса. Уксусная бутылка.

  ◊

  Уксусное дерево — южное дерево или кустарник, один из видов сумаха, разводимое как декоративное растение, а также для получения виноградного уксуса. Уксусная кислота — органическое вещество, представляющее собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом. Уксусная эссенция — крепкий раствор уксусной кислоты.

Толковый словарь Ефремовой

уксусный прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. уксус, связанный с ним.

2. Свойственный уксусу, характерный для него.

3. перен. разг. Выражающий неудовольствие; унылый (о человеке).

4. перен. разг. Отличающийся унылым настроением или соответствующим выражением лица; угрюмый (о человеке).

5. перен. разг. Недоброжелательный, зловредный (о человеке).

6. Содержащий уксус, смоченный в уксусе или пропитанный им.

Толковый словарь Ожегова

УКСУСНЫЙ, ая, ое.

1. см. уксус.

2. уксусная кислота органическое соединение, бесцветная жидкость с резким запахом.

Толковый словарь Ушакова

’УКСУСНЫЙ, уксусная, уксусное. прил. к уксус. Уксусный запах. Уксусный вкус. Уксусное брожение.

| Предназначенный для уксуса, из-под уксуса. Уксусный бочонок. Уксусная бутылка.

• Уксусная кислота (·хим.) — бесцветная жидкость, кислота с острым запахом, добываемая при сухой перегонке дерева, при окислении винного спирта, а также синтетически. Уксусная эссенция (·торг.) — крепкий раствор уксусной кислоты. Уксусное дерево (бот.) — то же, ... Читать далее

Викисловарь

• у́ксусный

  1. связанный, соотносящийся по значению с существительным уксус ◆ В гидролизате он обнаружил соли угольной, уксусной и щавелевой кислот, а также ряд аминосодержащих веществ, отнесенных им к сложным аминокислотам; из них он сумел выделить только тирозин. Е.М. Попов, ‎В.Т. Иванов, «Проблема белка», 1996 г.

  2. свойственный уксусу, характерный для него

  3. содержащий уксус, смоченный в уксусе или пропитанный им

  4. перен. разг.выражающий неудовольствие; ... Читать далее