Что такое «шашлычная»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «шашлычная» имеет несколько значений. Вот основные:

Значение «шашлычная» в словаре Ефремовой

шашлычная ж.

Небольшой ресторан или закусочная, где подают шашлык 2. и другие кавказские блюда.

ШАШЛЫЧНАЯ, ой, ж. Закусочная с подачей шашлыков, здесь же приготавливаемых.