Что такое «щавелек»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово щавелек?

В толковых словарях русского языка слово «щавелек» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ефремовой

щавелёк

I м.

Многолетнее сорное травянистое растение семейства гречишных с копьевидными листьями.

II м. разг.

1. Уменьш. к сущ. щавель

2. Ласк. к сущ. щавель