Значение слова «эстрагон»
В словарях русского языка слово «эстрагон» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ЭСТРАГО́Н, -а, м. Травянистое растение рода полыни сем. сложноцветных, ароматные листья которого используются в качестве специи, приправы. [Франц. estragon]
Значение в словаре Ефремовой
эстрагон м. Травянистое растение рода полыни семейства сложноцветных, листья которого отличающтся большим содержанием эфирных масел и употребляются в качестве специи, приправы; тархун.
Значение в словаре Ушакова
ЭСТРАГ’ОН, эстрагона, мн. нет, ·муж. (·франц. estragon) (бот., кул.). Вид полыни, разводимый в качестве пряности.
Значение в Викисловаре
эстраго́н 1. ботан. многолетнее травянистое растение () рода полынь семейства сложноцветных 2. кулин. ароматическое растение, употребляемое как приправа
Значение в словаре Даля
ЭСТРАГОН, тургун, растенье Artemisa dracunculus
Значение в Википедии
Полы́нь эстраго́нная, или эстраго́н, или тарху́н, также драконья трава, драконова полынь (лат. Artemísia dracúnculus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Полынь семейства Астровые или Сложноцветные (Asteraceae). Распространённая пряность, используемая в солениях, при консервировании, приправа к мясным блюдам. Широко известен одноимённый напиток «Тархун», при изготовлении которого используется экстракт растения.