Значение слова «юшка»
В словарях русского языка слово «юшка» имеет 4 определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
Ю́ШКА, -и, ж. Обл. 1. Навар, похлебка (обычно из рыбы); жидкая часть всякого кушанья. Когда выхлебали почти всю юшку, отец постучал по миске ложкой и коротко сказал: — Таскать! Тогда стали черпать юшку со дна вместе с говядиной. Николаева, Жатва. 2. перен. Шутл. Кровь. — А ну, толканите-ка его, чтобы у него юшка из носу брызнула! Шолохов, Поднятая целина. — Ну пойду, и шабаш… Хочешь, ... Читать далее
Значение в Викисловаре
ю́шка 1. жидкая часть блюда, навар · Выловил со дна картошки и рыбьих потрохов ― печёнки, икры, ― потом зачерпнул прозрачной юшки с зелёной пеной. Юрий Коваль, «Серая ночь», 1972 г. (цитата из НКРЯ) · В обед давали юшку от галушек, три ложки пшённой каши. В. Т. Шаламов, «Колымские рассказы», 1954-1961 г. (цитата из НКРЯ) 2. прост. кровь · Внизу мы расцепились, вытерли рукавами из-под ... Читать далее
Значение в словаре Даля
ЮШКА, см. юха. Также см. юха