Что такое «ядрёный»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ЯДРЁНЫЙ, -ая, -ое; -рён, -а, -о. Разг.

  1. Хорошего качества, твердый, плототный. Стучат сечки о корыто, наполненное ядреной капустой. Салтыков-Щедрин, Мелочи жизни. Урядник слушал меня ---, методически очищая от корешков красную, упругую, ядреную редиску. Куприн, Олеся.

  2. Крепкого телосложения, здоровый. А какой прекрасный народ в Нижегородской губ. Мужики ядреные, коренники, молодец в молодца — с каждого можно купца ... Читать далее

Толковый словарь Ожегова

ЯДРЁНЫЙ, ая, ое; ён (разг.).

1. С полным, крупным ядром. Я. орех.

2. перен. Отличный в каком-н. отношении: сильный, здоровый и крепкий (о человеке), свежий и чистый (о воздухе), крепкий, настоявшийся (о напитке), крупный и сочный (о плодах), сильный (о морозе). Я. старик. Я. квас. Ядрёная репа. Я. воздух. Я. морозец.

| сущ. ядрёность, и, ж.

Викисловарь

• ядрёный I

  1. разг. об орехе: с полным, крупным, созревшим ядром ◆ Ядрёный орех. ◆ — Идём мы, куда Макар телят не гоняет, куда ворон костей твоих не занесёт; идём под Стукалов монастырь пить да гулять, а не сиднем сидеть, играть в мяча чугунного, грызть орехи калёные-ядрёные. В. И. Даль, Сказка о похождениях чёрта-послушника, Сидора Поликарповича, на море и на суше, о ... Читать далее