Н. В. Гоголь писал это слово через букву «о», считая, что оно происходит от слова «тереть, втирать», а в Древней Руси они являлись символами огня, заключенного внутри очага — огня, обузданного человеком — и имели солнцеобразный вид

Также слово «ватрушка» является ответом на следующие вопросы:

• «У Авоськи под подушкой лежит сладкая …»
• Чисто русская маленькая пицца
• Наш аналог мини-пиццы
• Род открытого пирога с творожной начинкой
• Маленькая пицца на русский манер
• Лепешка из кислого теста с завернутыми краями и открытой начинкой из творога, повидла
• Лепешка с творогом
• Лепешка с загнутыми краями и творожным верхом
• Круглая, открытая сверху лепешка с творогом
• Маленький пирог с творожной начинкой