Прямой стальной нож с двумя ручками, которыми мездрят кожи: 8 букв, первая «П»

Правильным ответом на вопрос в кроссворде (сканворде): Прямой стальной нож с двумя ручками, которыми мездрят кожи, является слово подходка.