Какую фамилию носил Пётр Арсеньевич, основавший в 1863 году в Москве спиртоводочный завод: 7 букв, первая «С»

Правильным ответом на вопрос в кроссворде (сканворде): Какую фамилию носил Пётр Арсеньевич, основавший в 1863 году в Москве спиртоводочный завод, является слово смирнов.