В его кухонной разновидности шампуры вращаются автоматически, а жар создаётся спиралью: 6 букв, первая «М»

Правильным ответом на вопрос в кроссворде (сканворде): В его кухонной разновидности шампуры вращаются автоматически, а жар создаётся спиралью, является слово мангал.