См.:
1. засаливать
2. засоление
ЗАСОЛИ́ТЬ, -солю́, -со́лишь и -соли́шь; прич. страд. прош. засо́ленный, -лен, -а, -о; сов., перех. 1. (несов. засаливать2). Заготовить впрок, положив в соленый раствор, пропитав солью; ...
засолить I сов. перех. см. засолять II сов. перех. см. засаливать II
ЗАСОЛИТЬ, ЗАСОЛКА, ЗАСОЛОЧНЫЙ, ЗАСОЛЬНЫЙ см. солить.
ЗАСОЛ’ИТЬ, засолю, засолишь, ·совер. (к засаливать2), что. Посолить впрок. Засолить грибы. Засолить огурцы. Засолить треску.
Все значение слова «засолить»