ВЫВЕ́ТРИВАНИЕ, -я, ср. 1. Действие по глаг. выветривать (в 1 знач.). 2. Состояние по глаг. выветриваться (во 2 знач.). Выветривание горных пород. Словарь русского языка (МАС)
Позже, в результате слабых общих и локальных поднятий коры выветривания, частично разрушается, сносится и обнажается её ложе, обычно имеющее весьма неровную поверхность, которая и выражается в виде мелкосопочника.