ГОРО́ШИНА, -ы, ж. 1. Одно семя гороха. [Бойцы] нашли в развалинах столовой полмешка сырого гороха, и его по приказанию Фомина разделили на всех, бережно отсчитывая ... Словарь русского языка (МАС)
Кружочки баклажанов окуните в чесночную смесь и уложите в простерилизованные полулитровые банки, на дно которых надо предварительно положить несколько горошин чёрного перца и лавровый лист.