ЖЕРЕ́БЧИК, -а, м. Разг. Уменьш.-ласк. к жеребец. ◊ Мышиный жеребчик ( устар.) — молодящийся старик, любящий ухаживать за женщинами. По наружному виду, приемам и привычкам ... Словарь русского языка (МАС)
Вместо одного костра слуги разожгли ещё четыре, табунщики пригнали двух молодых жеребчиков, тут же закололи, освежевали и мясо, порубив на куски, бросили в котлы.