Каким бывает «ливер»?

баран, брюхо, вареник, внутренности, внутренность

колбаска, печёнка, печень, паштет, желудок, гулливер, внутренность, колбаса, потроха

ЛИ́ВЕР, -а (-у), м. Употребляемые в пищу внутренности убойных животных (печень, сердце, легкие и т. п.). Бараний ливер. Пирог с ливером. [От англ. liver — ... Словарь русского языка (МАС)