Каким бывает «ямс»?

Примеры употребления

• Традиционные продовольственные культуры, к которым относятся главным образом ямс, таро и батат, по-прежнему составляют существенную часть рациона местного населения.
• Словно купленный на базаре ямс, торчащий, как стручок тамаринда.