Анчоус: значение слова в словаре Ефремовой

анчоус м.

см. анчоусы

Значения в других словарях

  1. Анчоус в словаре Евгеньевой (МАС)

    АНЧО́УС, -а, м. Мелкая морская рыба, употребляемая в пищу в консервированном виде; хамса. [Исп. anchoa]

  2. Анчоус в словаре Ожегова

    АНЧОУС, а, м. Мелкая морская рыба, родственная сельди, консервируемая в уксусе с пряностями, хамса. Семейство анчоусов. | прил. анчоусный, ая, ое.

  3. Анчоус в словаре Ушакова

    АНЧ’ОУС, анчоуса, ·муж. (от исп. anchova). Мелкая рыба из породы сельдей, ловится в Средиземном и Черном морях и известна преим. в виде консервов.

  4. Анчоус в Викисловаре

    анчо́ус 1. мелкая морская рыба отряда сельдеобразных 2. мясо такой рыбы, употребляемое в пищу 3. кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы

  5. Анчоус в словаре Даля

    анчо́ус АНЧОУС м. рыбка из рода сельдей, Clupea или Engraulis encrasicolus; идет в пряные подливы и приправы. Анчоусный вкус. Анчоусовые ловли в Средиземном море.

Все значение слова «анчоус»