Значение слова «дрочена» в словаре Ефремовой
дрочёна ж. местн.
Кушанье, приготовленное в виде лепешки из запеченной смеси яиц, молока и муки или тертого картофеля.
дрочёна ж. местн.
Кушанье, приготовленное в виде лепешки из запеченной смеси яиц, молока и муки или тертого картофеля.