Защипываться: значение слова в словаре Ефремовой

защипываться

I несов. неперех.

Страд. к гл. защипывать I

II несов. неперех.

1. Плотно защемляться и закреплять, прикреплять.

2. Страд. к гл. защипывать II

III несов. неперех.

1. Плотно смыкаться, зажиматься.

2. Страд. к гл. защипывать III

Защипываться в словаре Евгеньевой (МАС)
ЗАЩИ́ПЫВАТЬСЯ1, -ается; несов. Страд. к защипывать1. ЗАЩИ́ПЫВАТЬСЯ2, -ается; несов. Страд. к защипывать2.
Защипываться в словаре Ушакова
ЗАЩ’ИПЫВАТЬСЯ, защипываюсь, защипываешься, ·несовер. (·разг. ). 1. ·несовер. к защипнуться. 2. страд. к защипывать.
Защипываться в Викисловаре
защи́пываться 1. страд. к защипывать

В центр лепёшки выкладывается начинка, её края различными способами защипываются, и подготовленные таким образом к выпечке плацинды, похожие на большие блины, выкладываются на лист или в сковороду швом вверх, смазываются яйцом.