Лактобациллы: значение слова в словаре Ефремовой

лактобациллы мн.

1. Живые полезные микроорганизмы, являющиеся представителями защитной микрофлоры человека, благотворно влияющие на состав и активность нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта.

2. Бактерии, применяемые для получения молочнокислых продуктов и для производства молочной кислоты.