Осолаживать: значение слова в словаре Ефремовой

осолаживать несов. перех.

1. Превращать в солод.

2. Обрабатывать солодом.

Скопировать

Значения в других словарях

  1. Осолаживать в словаре Даля

    осола́живать ОСОЛАЖИВАТЬ, осолодить хлеб, ячмень, растить на солод, дать пустить росток и засушить. Тесто осолаживают броженьем, на пряники и на кулагу. Калужское осоложенное тесто. Хлеб ...

Все значение слова «осолаживать»