Строгать: значение слова в словаре Ефремовой
строгать несов. перех.
1. Снимать тонкие слои с поверхности дерева, металла и т.п. каким-либо режущим инструментом.
|| Изготовлять что-либо, обрабатывая дерево, металл и т.п. таким образом.
2. Нарезать в виде тонких узких пластинок, в виде стружки.