Ужариваться: значение слова в словаре Ефремовой
ужариваться
I несов. неперех. разг.
Доходить до надлежащей, полной готовности в процессе жарки; прожариваться.
II несов. неперех. разг.
Жарясь, уменьшаться в объёме, весе.
ужариваться
I несов. неперех. разг.
Доходить до надлежащей, полной готовности в процессе жарки; прожариваться.
II несов. неперех. разг.
Жарясь, уменьшаться в объёме, весе.