Фондю: значение слова в словаре Ефремовой

фондю нескл. ср.

Сытное горячее кушанье из расплавленного — лучше разных сортов — сыра с вином, мускатным орехом и иными добавками, которое едят, наматывая загустевшую массу на кусочки подсушенного хлеба.