Определение слова цеж в словаре Ефремовой
цеж м.
Процеженный раствор чего-либо.
ЦЕЖ, цежа, мн. нет, ·муж. (спец.). Процеженный раствор чего-нибудь. Овсяный цеж для киселя.
Все значение слова «цеж»