Чавыча

Определение слова чавыча в словаре Ефремовой

чавыча, чавыча ж.

1. Ценная промысловая рыба семейства лососевых.

2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.