Значение слова «сальмонеллез» в словаре Ефремовой

сальмонеллёз м.

Острая кишечная инфекция, вызываемая сальмонеллами и характеризующаяся общей интоксикацией, лихорадкой, нарушениями функции кишечника и т.п.