-
БУРДА́, -ы́, ж. Разг. Мутная жидкость. Когда я спросил воды, мне вылили из бамбука — такую грязную бурду, что я отказался даже пробовать ее. Миклухо-Маклай, Путешествия. || Плохо приготовленное, невкусное питье (чай, кофе и т. п.) или чрезмерно жидкий, невкусный суп, похлебка и т. д. — А что? — тревожится жена. — Разве суп не хорош? — Не знаю, какой нужно иметь свинский вкус, чтобы есть эту бурду! Чехов, Отец семейства. — Папочка —, бери же стакан, чай давно остыл —. — Сколько раз говорил — крепче, не могу же я бурду пить. Серафимович, Клубок.
[Тюрк. бурда]
Бурда
Определение слова бурда в словаре Евгеньевой