Значение слова «закоптить» в словаре Евгеньевой

• ЗАКОПТИ́ТЬ¹, —пчу́, —пти́шь; прич. страд. прош. закопчённый, —чён, —чена́, —чено́; сов., перех. (несов. коптить).

  1. Покрыть копотью, сажей. Закоптить стекло. Закоптить кастрюлю. □ Лица солдат все были закопчены порохом и оживлены. Л. Толстой, Война и мир. Стены здесь [в палате] были вымазаны грязно-голубою краской, потолок закопчен, как в курной избе, — ясно, что здесь зимой дымят печи и бывает угарно. Чехов, Палата № 6.

  2. Приготовить в пищу копчением (рыбу, мясо). Закоптить рыбу. Закоптить окорок.

• ЗАКОПТИ́ТЬ², —пчу́, —пти́шь; сов. Начать коптить.