Пенка: значение слова в словаре Евгеньевой

• ПЕ́НКА¹, -и, род. мн. —нок, дат. —нкам, ж. Плотная пленка, образующаяся на поверхности остывающего или остывшего молока, сливок и т. п. Ей подается горшочек с густыми топлеными сливками, на поверхности которых запеклась румяная пенка. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина. Болтая круглой деревянной ложкой в миске с кипяченым молоком, он плаксиво тянул: — Все пенки съели. Седых, Даурия. || Пенистый верхний слой сиропа при варке варенья. Матушка варила в гостиной медовое варенье, а я, облизываясь, смотрел на кипучие пенки. Пушкин, Капитанская дочка.

  ◊

  Снимать пенки см. снимать.

• ПЕ́НКА², -и, род. мн. —нок, дат. —нкам, ж. Легкий огнестойкий пористый минерал, из которого изготовляют курительные трубки и некоторые другие изделия. Мундштук из пенки. || Устар. Трубка, мундштук из такого материала. — [Брандмейстер] давал пенки обкуривать своим пожарным. Совсем черные делались. Куприн, На покое. [Ротмистр Попов], внимательно осматривая прокуренную пенку, заговорил. М. Горький, Жизнь Клима Самгина.

• ПЕ́НКА³, -и, род. мн. —нок, дат. —нкам, ж. То же, что пеночка². Пела пенка, маленькая желтая птичка, бойкая и шаловливая на свободе и не могущая трех дней прожить в клетке: сейчас стоскуется, нахохлится и умрет. Помяловский, Мещанское счастье.