Полусладкий: значение слова в словаре Евгеньевой

ПОЛУСЛА́ДКИЙ, —ая, —ое; —док, —дка́, —дко. Не совсем, слегка сладкий. Михаил Андреевич приносил Степке гостинцы: то мягкую, еще теплую краюшку хлеба, то ржаной полусладкий пряник или несколько самодельных конфет. Вал. Солоухин, Дзодза.

◊
Полусладкое вино — виноградное вино с незначительным добавлением сахара.

Углеводсодержащие пищевые продукты с высоким гликемическим индексом: белый хлеб, ржаной хлеб, печенье, рис (нешлифованный), кукурузные хлопья, мюсли, пшеничные хлопья, полусладкий бисквит, сухое печенье, шоколадная плитка (нуга), сладкие бобы, пастернак, картофель (варёный, печёный), изюм, бананы, глюкоза, мальтоза, мёд, сахароза, меласса, зерновой сироп, раствор мальтодекстрина, 10 % углекислотно-зерновой сироп, 20 % мальтодекстрин.