Ржаной: значение слова в словаре Евгеньевой

• РЖАНО́Й, —а́я, —о́е. Прил. к рожь. Живу почти безвыездно В деревне сорок лет, А от ржаного колоса Не отличу ячменного. Н. Некрасов, Кому на Руси жить хорошо. [Колесников] сидит за столом, на котором рассыпаны ржаные зерна, стоят пробирки, разложены стебли и пучки корней ржи. Величко, Творчество. || Засеянный рожью. По обе стороны дороги распахнулось широкое ржаное поле. С. Никитин, Запах сена. || Приготовленный из ржи или продуктов ее обработки. Ржаная мука.□ В людской сильно пахло щами и горячим ржаным хлебом. Слепцов, Трудное время. [Офицер] побежал к дощатым столам, за которыми бабы торговали ржаными лепешками. Авдеев, Гвардии сержант.