Сублимационный: значение слова в словаре Евгеньевой

• СУБЛИМАЦИО́ННЫЙ, —ая, —ое. Хим. Относящийся к сублимации.

  ◊

  Сублимационная сушка пищевых продуктов — способ консервирования, при котором происходит обезвоживание замороженных продуктов путем сублимации.