Значение слова «упарить» в словаре Евгеньевой

• УПА́РИТЬ, —рю, —ришь; сов., перех. (несов. упаривать).

  1. (несов. также па́рить¹). Варя при помощи пара в закрытой посуде, довести до готовности. Упарить капусту.

  2. Прост. Измучить, вогнать в испарину, в пот кого-л. Через десять минут упаренная, в мыле тройка, пролетев по улице, остановилась у правления. Седых, Даурия. || Выговаривая, браня, довести до изнеможения. — Выпей-ка водицы, — заботливо говорит Парфен, — вишь, как упарил тебя барин. Знать, рацею такую прочитал, что и в год не позабудешь. Кокорев, Саввушка.