Значение слова «чебурек» в словаре Евгеньевой

ЧЕБУРЕ́К, -а, м. Восточное кушанье — большой пирожок из тонко раскатанного пресного теста с начинкой из баранины и острых приправ. Дашу кормили чебуреками и простоквашей, поили шампанским. А. Н. Толстой, Сестры.

[Тюрк. чиберек]

Чебурек в словаре Ефремовой
чебурек м. Жареный в масле плоский пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша и острыми приправами.
Чебурек в словаре Ожегова
ЧЕБУРЕК, а, род. мн. ов, м. Жаренный в масле плоский пирожок из тонкого пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами. | прил. ...
Чебурек в словаре Ушакова
ЧЕБУР’ЕК, чабурека, ·муж. (·тюрк.) (·обл. ). На Кавказе, в Крыму — пирожок с начинкой из баранины.
Чебурек в Викисловаре
чебуре́к 1. кулин. жареный в масле плоский пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша и острыми приправами
Чебурек в Википедии
Чебуре́к (от крымско-тат. çiberek) — национальное блюдо крымских татар. Слово происходит из крымскотатарского языка, в переводе означает «сырой пирожок» (крымско-тат. çiy, чий — сырой, börek, ...