Значение слова «айран» в словаре Евгеньевой

Значения в других словарях

1. Айран в словаре Ефремовой

   айран м. Молочный продукт, вкусом напоминающий кефир (распространённый в Сибири, Средней Азии, Крыму и на Кавказе).

2. Айран в словаре Ушакова

   АЙР’АН, айрана, мн. нет, ·муж. (·тюрк. ajran). На Кавказе — напиток из кислого молока.

3. Айран в Викисловаре

   айра́н 1. кулин. кисломолочный продукт из йогурта и воды, вкусом напоминающий кефир · Зимой на передний план, как предмет питания, выступает коже — род похлёбки ...

4. Айран в словаре Даля

   айра́н АЙРАН, местами переделано в арьян м. у всех татарских племен, разболтанная на воде простокваша для питья. Также см. ирень

5. Айран в Википедии

   Айра́н — разновидность кисломолочного напитка на основе тураха, катыка или разновидность кефира у тюркских, северокавказских, южнокавказских, балканских и турецких народов. В разных языках и у ...

Все значения слова «айран»