ПРОКВА́ШИВАТЬ, —аю, —аешь. Несов. к проквасить.
проквашивать несов. перех. разг. Портить, допуская брожение, прокисание.
ПРОКВ’АШИВАТЬ, проквашиваю, проквашиваешь. ·несовер. к проквасить.
проква́шивать 1. разг. подвергать квашению, делать квашенным
ПРОКВАШИВАТЬ, проквасить молоко, капусту, дать укваситься, дать прокиснуть, допустить до кислого брожения. -ся, страдат. или возвр. одно и то же: прокиснуть. Проквашивание длит. проквашение окончат. ...
Все значения слова «проквашивать»