Значение слова «умять» в словаре Евгеньевой

• УМЯ́ТЬ, умну́, умнёшь; сов., перех. (несов. уминать).

  1. Разг. Разминая, сделать мягким, довести до нужного состояния. Ржаной хлеб, мягкий, умятый руками до степени липкого теста, — составляет также весьма употребительную насадку. С. Аксаков, Записки об уженье рыбы.

  2. Разг. Примять, уплотнить, нажимая, надавливая. Поповкин, умяв снег, опираясь на локти, вел огневой поединок с дзотом. В. Кожевников, Ссора. На краю лужка на холме стоял невысокий стог сена —. Авдотья умяла его и легла. Николаева, Жатва.

  3. Прост. Съесть быстро и много. — Ежели ко мне, садись и рассказывай, а я пока борща умну миску, а то с утра на одной воде. Н. Островский, Как закалялась сталь.