КЛЕВЕРИ́ЩЕ, -а, ср. Поле, вышедшее из-под посева клевера или смеси клевера с другими травами, а также поле, засеянное клевером. А по озими посеять клевер — ... Словарь русского языка (МАС)
Значит, при регулярном выпасе коров на клеверище преимущество будут получать те индивидуальные растения, которые быстрее других наращивают массу после объедания.