КО́ЗИЙ, -ья, -ье. Прил. к коза. Козье молоко. Козий пух. Козья шкура. || Сделанный из молока, шкуры, шерсти козы. Козий сыр.□ На руках у него ... Словарь русского языка (МАС)
Перед гостем появился кувшин кианти, хозяйка положила на чисто выскобленный стол ломоть хлеба, кусок козьего сыра, головку сладкого лука, поставила блюда с солёным миндалём и с улитками – угощение бедняков.