НЕУДОБОВАРИ́МЫЙ, -ая, -ое; -ри́м, -а, -о. 1. Плохо усваиваемый органами пищеварения. Неудобоваримая пища. □ Новичок молчит. Он предчувствует, что орехи, предложенные ему так внезапно, неудобоваримы. ... Словарь русского языка (МАС)
Часть его можно высушить на солнце для последующего использования, но большинство придётся съесть на месте в течение нескольких дней, прежде чем оно протухнет и станет неудобоваримым даже для закалённых желудков.