ОВЕЩЕСТВИ́ТЬСЯ, -ви́тся; сов. (несов. овеществляться). Книжн. Выразиться в чем-л. вещественном, реальном; принять вещественную форму. Словарь русского языка (МАС)
Чтобы выступить в качестве источника стоимости товара, живой труд должен овеществиться в этом последнем, то есть произвести этот товар, а не быть просто обменённым на него.