ПА́СТБИЩНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к пастбище. Пастбищный корм. || Связанный с кормлением, содержанием скота на пастбищах. Пастбищное животноводство. Пастбищный период. Словарь русского языка (МАС)
Почве не хватало отдыха для восстановления, и земля истощалась, что вынуждало расширять площади пашни за счёт пастбищных угодий для скота, что нарушило равновесие между земледелием и скотоводством.