ПЕРШИ́ТЬ, -ши́т; безл., несов. Разг. Об ощущении зуда, щекотания (в горле). Пыль набивалась в нос, в горле першило. Катаев, Белеет парус одинокий. Словарь русского языка (МАС)
Больше всего в этот момент вздрагивающая от волнения хозяйка дома пожалела, что не успела с самого утра попить горячего чая, горло першило ещё от вчерашнего разговора.