ПОЛЯРИ́МЕТР, -а, м. Оптический прибор для определения степени поляризации света, а также для измерения угла поворота плоскости поляризации света. [От слова поляри(зация) и греч. μετρέω ... Словарь русского языка (МАС)
Все химические и физические свойства энантиоме-ров одинаковы, кроме двух: вращение плоскости поляризованного света (в приборе поляриметре) и биологическая активность.