РАССА́ЖИВАНИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. рассаживать и рассаживаться. Рассаживание цветов. □ Уже когда готовился он начать, выжидая лишь конца затянувшегося процесса веселого рассаживания, ... Словарь русского языка (МАС)
Он получал удовольствие в тщательном соблюдении всех тонкостей этикета и был настоящим экспертом в определении порядка рассаживания гостей на церемониальных обедах.