Разбор по составу слова «спиртовать»

СПИРТОВА́ТЬ, -ту́ю, -ту́ешь; прич. страд. прош. спирто́ванный, -ван, -а, -о; несов., перех. Спец. Производить спиртование. Спиртовать сок. Спиртовать вино. Словарь русского языка (МАС)