ВПЯ́ТЕРО, нареч. В пять раз, в пять частей, долей и т. п. Заплатить впятеро дешевле. □ В нашем болотистом, низменном крае Впятеро больше бы дичи ... Словарь русского языка (МАС)
Здесь скупщик получает на работе ремесленника не те сто процентов барыша, которые, с его точки зрения, и законны и необходимы для дальнейшей торговли, – он зарабатывает впятеро больше.