ГУСТЕ́ТЬ, -е́ет; несов. 1. (сов. погустеть). Становиться густым (в 1 знач.). Переход от Европы к Азии делается час от часу чувствительнее: леса исчезают, холмы сглаживаются, ... Словарь русского языка (МАС)
Когда смесь начнёт густеть, добавить, не переставая помешивать, несколько капель лимонного сока. Затем ввести оставшееся масло, лимонный сок, сахар, соль.